原标题：广东阿婆珍藏的5款祛湿靓汤！快叫阿妈照着来煲！
最近一直下“龙舟水”
刚刚才有两天好天气，却传来一个坏消息
接下来一周又将开启“落滚水”模式
有不少街坊都觉得湿气好重、浑身不适
小编这就给大家送上
5款珠海妇娘珍藏的祛湿润肺靓汤！
赶紧煲起来！
0 1
杏仁猪肺汤
男女老少适宜的汤品， 曾作为顺德菜代表被《舌尖上的中国3》推荐！
功效：止咳化痰、润肠通便。
材料：新鲜猪肺1个、生姜汁60毫升、甜杏仁60枚、蜂蜜250克。
做法：
1.将猪肺洗净，杏仁用温水净泡2小时，去皮捣烂，取出生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用；
2.将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。
02
橄榄猪肺汤
潮汕地区有名的一道汤， 猪肺有清肺的功效，橄榄对嗓子有非常好的保护作用。
功效：生津润燥，滋阴养肺的功效，有淡淡的橄榄香味，味道清爽鲜甜。
材料：青橄榄15枚、猪肺1个、猪瘦肉100克、生姜等。
做法：
1.猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫，洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫；
2.青橄榄几粒，用刀拍散，把拍好的橄榄和猪肺下锅，加入姜片，下适量水；
3.慢炖四个小时后，加盐调味，出锅。
0 3
霸王花猪骨汤
霸王花与猪骨煲汤能止气痛，理痰火咳嗽，对肺热咳嗽有良好的辅助治疗效果。
功效：清热润肺、除痰止咳。
材料：霸王花2-3朵、排骨500克、南北杏5克、小章鱼干2个、蜜枣5个、陈皮少许、姜3-4片、盐少许。
做法：
1、霸王花洗净，稍微撕开成几条，浸泡淡盐水；
2、排骨洗净后斩成小段，用热水稍微汆一下；
3、砂锅里放入霸王花、排骨、南北杏、章鱼干、姜，等水沸腾后加入蜜枣，改成中火煲2小时，饮用前加盐调味即可。
04
奶白鲫鱼豆腐汤
肉质鲜嫩，汤香浓郁，一把小青葱提味，又鲜又甜。
功效：益气养肺、健脾宽中。
材料：鲫鱼、豆腐、香葱、姜片、盐。
做法：
1.鲫鱼清理洗净，葱挽结，姜切片，豆腐切块；
2.煎鱼，用姜片擦锅，煎至表面金黄后，翻面，小火炒香；
3.倒入热开水，没过鱼表面，丢入葱结，加盖大火焖煮五分钟，转中小火再焖煮十分钟，加入豆腐，继续中小火焖煮十分钟；
4.出锅前三分钟调味，捞出葱结，出锅，洒上葱花。
05
苹果银耳瘦肉汤
功效：化痰润肺、滋阴润燥、补益气血、养颜瘦身。
材料：猪瘦肉500克、苹果1个、蜜枣6颗、银耳适量、姜3片、盐少许。
做法：
1.苹果去皮去核切块，猪瘦肉切块，银耳去蒂撕成小朵，姜切成片，瘦肉用水汆一下；
2.砂锅里放入所有材料，加水，先大火煮沸，然后改小火煮1个半小时即可，饮用前加盐即可。
最近这么湿热
珠海人当然少不了汤水啦
快叫阿妈煲来饮！
来源： 广东最生活、网络，流行东莞
