乌鲁木齐7月10日消息：新疆“项星之乡”:杏子的香味从深处散发出来，帮助人们摆脱贫困
记者高伟
七月，又是杏树成熟的季节。进入英吉沙县，路边金黄色的杏树被树枝覆盖，果实香气四溢。果农正忙着采摘，买家正忙着打包。
英吉沙县位于南疆塔里木盆地周边的林果带。杏树种植历史悠久，杏园占地面积达15万亩，被称为新疆“杏树之乡”。
记者在英吉沙县龙符乡的杏园看到，第一批杏树已经基本采摘完毕。正在采摘杏子的吴妮琪子柔说：“我们家的杏子又大又甜。我们用手工采摘，这样就可以保证杏子完好无损，卖个好价钱。”
“过去，杏子成熟时，我们用摇树的方法采摘，这样既省事又直接，但杏子会被卖掉，甚至因为质量差而被卖掉。”吴妮琪对子柔说道。
乌尼奇的遭遇也是英吉沙杏产业面临的困境。
长期以来，粗放的田间管理、远离市场和较短的货架寿命使得果农很难种植和销售杏子。杏子只能藏在闺房里，甜杏子变成苦果。
2018年，情况发生了变化。当地政府开始调整英吉沙杏种植结构，加强杏林的科学管理和保护，加强病虫害防治，努力保存优质果品。杏产业逐渐发展成为当地的支柱产业之一。
为了解决果农销售杏的问题，保证果农稳定的种植收入，英吉沙县实施了扶持市场、购买惠民的政策，规定每公斤杏的最低购买价格为5元，最高可达10元。
近年来，随着产业升级和招商引资力度的加大，英吉沙杏深加工企业如雨后春笋般涌现，各乡镇纷纷设立生产加工车间。
在龙符镇爱兴农产品农民专业合作社，记者看到120名员工正在将杏子放入自动清洗机和自动去核机中进行加工，然后被带到一个专门的干燥场地进行干燥和包装销售。
库里吉米莱阿布杜哲苏里，一个在合作社里忙碌的雇员，很早就把她家5亩土地上的杏子卖给了合作社。去年她尝到甜头后，今年又来合作社工作了。
她告诉记者：“收购市场让我今年靠卖杏子赚了1万元。我每天也有60元的工资。我认为只要人们勤奋，脱贫致富就不是梦想。”
该合作社的主席萨乌尔萨迪克说：“该合作社每天能处理70吨杏子。”这种加工过程可以使杏子的销售价格翻一番。”
通过深加工和产业链延伸，英吉沙杏产品附加值大幅提升，可通过冷链物流在48小时内运输至国内主要消费市场。杏子原本藏在闺房里，卖得很好，价格也上涨了。杏产业不仅得到了健康发展，果农也获得了实实在在的利益。
英吉沙县自然资源局副局长何表示，今年全县鲜杏产量有望达到4.2万吨，农民人均收入将超过1200元。未来，在县内194个农产品和果业专业合作社的基础上，将建立英吉沙县特色林果业的支撑体系，杏产业将成为一个富裕产业。(结束)
