新华社昆明8月12日电(记者姚冰颜勇)近中午，在云南省西双版纳傣族自治州野生象谷风景区，游客们开始动筷子，享受一顿以“雨林大象餐”为主题的盛宴。
8月12日，为庆祝世界大象日，野生大象谷举办了首届“雨林大象餐王大赛”。来自11家当地酒店和著名餐厅的厨师用他们独特的创意创造了他们自己的“大象餐”。
野生象谷景区负责人表示，“大象餐”是近年引进的一种创意餐，深受游客喜爱。它以大象通常喜欢吃的水果和蔬菜为基础，并结合人们的饮食习惯，用彩色大盘子装饰。与大象共进晚餐的目的是进一步呼吁人们保护亚洲象。
当地一家餐馆的厨师卜繁茂和他的两位泰国同事，以“野生大象回家”的创作灵感，通过各种水果和蔬菜恢复了野生亚洲象的栖息地，得到了现场评委和游客的一致认可，最终获得了“心灵手巧奖”。
他用南瓜雕刻了七只野生大象，让它们在饼干做成的红色土地上排成一行，准备穿越蓝色果冻做成的澜沧江。“前后我们忙了半个月。昨晚，整个团队一直忙到凌晨两点。”卜繁茂说，作为一个刚到这里一个多月的东北人，他通过做这个“大象餐”进一步认识到保护亚洲象的重要性。
结合评委的点评和游客的投票，“雨林大象餐”的奖项最终获得。西双版纳餐饮协会会长叶增泉表示，参赛作品各具特色，既有中西合璧的特色，又有当地浓郁的傣族风味，基本体现了人与自然和谐共处的主题。
记者在现场看到，只有10米远的地方，人们和亚洲象一起吃得很开心。大象充满了各种水果和蔬菜，如胡萝卜、玉米和香蕉。
“我女儿去度假了，带她去看亚洲象。今天，这种形式让孩子们了解亚洲象的生活习惯，并认识到如何照顾我们的亚洲象。”来自北京的游客王先生说。(结束)
