近日,高新区残疾人粤菜点心培训班最后一期圆满结束。经过6期学习,残疾学生掌握了刀切馒头、葱花卷、椰子糯米糕、核桃糕、水晶糕、南瓜糕等广东点心的制作。然后只要通过考试就可以获得国家认可的技能证书。
在培训班上,老师面对面授课和操作,让学生学习制作成型糕点作品。上课时,学生认真听老师讲解,积极向老师求教,及时做笔记,学习非常努力。在制作过程中,学生们相互交流,努力工作,不断尝试。制作完成品后,学生们品尝自己亲手制作的零食,脸上露出幸福的微笑,同时增强了自信心和成就感。有同学骄傲地说:“我学会了做很多零食。我也有证书。以后可以考虑摆个摊或者去面包店打工!”
本次培训班由珠海市人力资源和社会保障局主办,珠海向日葵社会工作服务中心和珠海欧亚职业培训学校在高新区残疾人园区中心举办。通过培训,高新区残疾人可以掌握一项技能,提高职业技能,增强就业能力,拓宽就业渠道。