11月5日电 记者从浙江省市场监管局获悉，为进一步深化“证照分离”改革，浙江省将“三小”行业(小食品作坊、小杂货店、小餐馆)纳入“多证融合”管理。新政实施后，进入“三小”行业更加完善便捷，事后监管也得到加强。
最近，宁波象山的崔先生在镇上开了一家食堂，卖一些日用品和休闲食品。按照原来的流程，他需要分别办理小杂货店的营业执照和食品生产经营登记证。现在只需要通过“浙江省企业登记电子平台”在线申请，三小行业“多证融合”的营业执照就到了崔老师手里。
自10月起，在浙江从事小食品作坊、小杂货铺、小餐饮网点的经营者，通过登录“浙江省企业登记电子平台”，一次性填写，根据经营范围的标准化登记项目选择“三小行业”，在“多证融合”页面收集“三小行业”的“多证融合”相关数据和信息，即可同时完成营业执照和“三小行业”登记。登记机关应当依法核发营业执照，并在营业执照的经营范围中标明“三小行业”字样。
“将‘三小’行业纳入‘多证融合’管理，并没有削弱对经营者的监管。”浙江省市场监管局相关负责人表示，该政策体现了“证照分离”的改革要求，坚持“宽进严出”的原则。实施后，加强了对“三小”行业的监管。
“多证融合”营业执照完成后，将“三小”行业市场主体注册信息及时推送至浙江省食品安全综合管理协同应用平台，实现注册信息共享，促进“三小”行业注册与监管的有效衔接。监管部门至少应在一个月内对其生产经营情况进行一次全项目检查。同时，浙江省市场监督局还制定了《“三小”禁止目录》，明确了“三小”行业生产经营的“负面清单”，如禁止小餐馆自制鲜牛奶饮料、自制酒等。
此外，浙江省市场监管局还采取抽样检查、行政处罚、信息公开、红黑榜信用处罚、智能餐饮监管、建设“阳光厨房”等多种监管措施，防控“三小”行业食品安全风险。
